碗豆焖咸菜
碗豆焖咸菜是【2011粤客美食】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“碗豆焖咸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
姑妈教做的一款很下饭的农家菜,简单开胃,大家可以试做一下。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜碗豆:300克 | 咸菜:250克 |
辅助料用量 | |
瘦肉:200克 | -- |
调味料用量 | |
油、盐:适量 | 姜蓉:3克 |
生抽:5克 | 鱼露:5克 |
糖:1小勺 | 鸡精:小许 |
碗豆焖咸菜的做法步骤
菜谱标签:热菜