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自己炒南瓜子

菜谱编号：051-815

自己炒南瓜子是【天天吃土豆】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自己炒南瓜子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

外面卖的瓜子，南瓜子之类的，总是没有新炒出来的香，这几天就想找卖生瓜子的，自己炒点，没找到卖的，还要继续寻觅。

先把自己晒的南瓜子炒了解解馋吧！！

前一阵减肥，不吃米饭，天天吃南瓜，就留了好多南瓜子放阳台晒，炒出来还挺香，O(∩_∩)O哈哈~

自己炒南瓜子主厨：天天吃土豆

第七步：然后关火，盖盖子焖一会，就完全熟了。如果已经炒到十分熟，就不要焖了，直接倒出，铺开晾凉，堆在一起剩余的温度也会让瓜子熟过头，就不好吃了。

第六步：观察南瓜子表面变色，能闻到香味时，尝一下，大概八九分熟就可以了。

第二步：用水泡一下。

第一步：吃南瓜时候，把南瓜子留下。

第四步：南瓜子入平底锅，中小火炒。

第三步：沥干水分，放阳台晒干，一般天气好，晒三五天就可以了。

第五步：不停地用铲子翻，使受热均匀。

菜谱标签：秋季食谱小吃

相关食材：南瓜南瓜子

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