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干煎黄花鱼

菜谱编号:052-274
干煎黄花鱼是【远远lyt】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煎黄花鱼”。
干煎黄花鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年了,学做了一条黄花鱼,年年有鱼:)

干煎黄花鱼主厨:远远lyt

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄花鱼:1条油:适量
生姜:适量料酒:适量
辅助料用量
花椒粉:适量胡椒粉:适量

干煎黄花鱼的做法步骤

  • 第五步:煎好的鱼放上后再撒上黑胡椒粉及花椒粉
  • 第一步:黄花鱼去掉鱼鳃内脏等,用料酒和生姜、盐腌制30分钟
  • 第二步:拍上淀粉
  • 第三步:用油煎炸至两面金黄
  • 第四步:盘上撒花椒粉胡椒粉
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:黄花鱼

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