油闷大虾
油闷大虾是【美珏小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油闷大虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是我家年夜饭里一道海鲜菜,做前在网上参考了相关资料,孩子们品尝时,感觉外观和口感很好;外表裹着一层晶莹剔透番茄糖汁,吃时鲜中带着甜味,回味悠长,深得孩子们青睐。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜海虾:450克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:40克 | 番茄酱:40克 |
调味料用量 | |
精盐:2克 | 料酒:1汤匙 |
鸡粉:1茶匙 | 鲜汤或白开水:1手勺 |
植物油:适量 | 葱姜丝:适量 |
油闷大虾的做法步骤
相关食材:虾