墨鱼水饺
墨鱼水饺是【漱玉轩】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨鱼水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
墨鱼的墨可是好东西。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 饺子粉：适量 | 墨鱼：适量 |
| 猪肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 米醋：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 明油：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 香油：适量 | -- |
墨鱼水饺的做法步骤
墨鱼水饺做法技巧/窍门/补充说明：
饺子好吃沾料也很重要。
1·辣根米醋
2·辣椒油味精
3·蒜泥醋加精加香油
4·憋好的芥母面醋
这几种我都吃过，味道不错。
相关食材：墨鱼