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莴笋炒墨鱼

菜谱编号:393-142
莴笋炒墨鱼是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋炒墨鱼”。
莴笋炒墨鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
墨鱼:一块葱:适量
莴笋:一根红椒:适量
姜:适量蒜:适量
辅助料用量
玉米油:10毫升生抽:各2克
胡椒粉:2克盐:适量

莴笋炒墨鱼的做法步骤

  • 第九步:大火收汁出锅入盘。
  • 第十步:成品图。
  • 第七步:调入少许盐。
  • 第三步:油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒大蒜。生姜。红椒。
  • 第六步:加入墨鱼一起大火煸炒一分钟。
  • 第四步:快速倒入墨鱼大火煸炒一分钟。捞出待用。
  • 第二步:鱿鱼切好备用。莴笋去皮切成薄片备用。
  • 第八步:加速少许生抽。撒入葱花。
  • 第五步:锅内留底油,倒入莴笋大火煸炒。
  • 第一步:葱姜蒜,红椒切丁备用。
  • 相关食材:墨鱼莴笋

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