第八步：烤至饼干边缘着色即可。
第四步：倒入燕麦片、面粉、葡萄干混合搅拌。
第三步：将苏打水倒入粉盆中搅匀。
第一步：黄油隔水融化，加入红糖，混合搅拌均匀待用。
第六步：将面团分成小块搓成球，放入烤盘中，按扁。
第七步：烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制15-20分钟。
第二步：将苏打粉放入碗中用开水溶解。
第五步：揉成表面有光泽的面团。
健康粗纤维--燕麦饼干
健康粗纤维--燕麦饼干是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康粗纤维--燕麦饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
燕麦营养丰富，是一种低糖、高营养、高能量的保健食品，热量很低，还有助于通便减肥。营养与保健是当代人们对膳食的基本要求，燕麦是谷物中最好的全价营养食品。但燕麦的质地较硬，口感不好，所以很多人不喜欢吃。试试用粗粮做饼干吧，营养与美味兼得！
硬饼干的历史可以追溯到苏格兰的传统燕麦饼，是英联邦军队长期依赖的军粮。这种饼干携带方便，保质期长。极适合战争期间食用。对于高能耗的士兵来说军粮是其战斗力的基本保障，毕竟士兵们最不愿陷入的险境就是弹尽”粮”绝。
Anzacbiscuits是澳大利亚和新西兰的传统茶点。‘a’代表澳大利亚，‘nz’代表新西兰。Anzac的英文全称是“AustraliandNewZealandArmyCorps”就是“纽澳军团”的意思。AnzacDay是为纪念1915年第一次世界大战时，纽澳军团前往土耳其襄助英国参战而设立的。士兵上前线，留守后方的妇女们做饼干作为军粮补给。后来这种饼干被流传下来，作为一种纪念。所以这种饼干称为“澳新军团硬饼干。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粗纤维小麦粉：80克 | 无盐黄油：40克 |
| 酒浸葡萄干：30克 | 燕麦片：40克 |
| 小苏打：2·5克 | 开水：20ML |
| 红糖：40克 | -- |