清蒸“蟹肉棒”
清蒸“蟹肉棒”是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸“蟹肉棒””。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
对于喜欢吃蟹，但是又怕麻烦的的吃客来说，这样的吃法绝对很过瘾呐，猪肉的香，螃蟹的鲜，京葱的香融合在一起，回味无穷！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 螃蟹：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉糜：100克 | 京葱：1根 |
| 生姜：1块 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：1大勺 | 盐：1小勺 |
| 鸡精：1小勺 | 淀粉：适量 |
清蒸“蟹肉棒”的做法步骤
清蒸“蟹肉棒”做法技巧/窍门/补充说明：
1·葱白用清水泡后就很容易去内层的膜，这样吃口比较好点，不去
也无大碍；
2·因为外层就是用葱来包裹的，而且最后还淋油炸了葱丝，所以馅
里面没有加葱花，特别喜欢葱香的，也可以加点
相关食材：蟹肉