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醋溜土豆片

菜谱编号:052-961
醋溜土豆片是【风再起时~】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜土豆片”。
醋溜土豆片
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个--
辅助料用量
干辣椒:适量葱:适量
调味料用量
盐:适量酱油:适量
醋:适量--

醋溜土豆片的做法步骤

  • 第一步:土豆削皮洗净
  • 第五步:锅里放适量的油,油热后先放葱和干辣椒煸炒
  • 第六步:然后将泡好的土豆片放入煸炒
  • 第二步:切成两厘米左右宽的薄片
  • 第八步:炖至水分稍微干时,加上适量的醋炒匀即可起锅
  • 第七步:加入少量的水稍炖一会,这时加一点酱油和盐
  • 第四步:葱和干辣椒切断备用
  • 第三步:切好的土豆要马上用清水泡上
  • 相关食材:土豆

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