第十二步:两个蛋加入糖。
第三步:倒一半的牛奶入蛋黄里,搅打均匀。
第五步:拌均匀后倒回牛奶里。
第十八步:装入裱花袋里。
第一步:蛋黄加入糖打到微白。
第十四步:加入已过筛的低粉翻拌均匀。
第四步:低粉和玉米淀粉混合筛倒进去。
第十三步:打到提起打蛋器滴落的痕迹不消失。
第九步:再加入香草精拌均匀。
第二十二步:再把面糊挤上盖满。
第二十四步:吼吼~~ 美啊美
第十七步:倒回大面糊盆中,上下翻拌均匀。
第二步:牛奶加热到微微沸腾。
第十六步:先挖少量面糊入黄油中拌均匀。
第十五步:黄油隔水融化。
第十步:放凉后,装入保鲜袋里。
第二十三步:烤箱180度,约20分钟。
第七步:关火加入黄油。
第十一步:卷成棒状,入冰箱里冻硬。
第十九步:取出已经冻硬的馅芯,切片备用。
第二十步:模子里先挤1/3满的面糊,入烤箱180度约4分钟左右。
第二十一步:等表皮结起来了,取出,快速放上馅芯。
第六步:重新加热到浓稠。