酸甜果仁包
酸甜果仁包是【提啦米酥】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜果仁包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次回家从家里带来了妈妈自己做的干酵头,前天发的面准备蒸馒头呢,可是面没有发起来,就攒到了昨天。馒头加包子,一口气蒸了三锅。
我发现自从小家伙能明确地表达个人喜好之后,我家的甜味包子几乎是断不了的。要么是豆沙馅的,要么是水果馅的,要么就是各种果仁馅的。自己蒸的真材实料不说,给她吃起来我们也放心啊!
今天这款包子外形看起来像馒头,掰开一看,原来里面暗藏玄机呢!因为糖的用量控制得刚刚好,吃起来有甜味但又不会特别地甜,再加上葡萄干和QQ糖酸酸甜甜好嚼头,受到了不喜甜食的老公的特别称赞呢!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸甜 | 工艺:蒸 | 
| 耗时:数小时 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 面粉:适量 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 干酵母粉:适量 | 核桃:适量 | 
| 巴旦木:适量 | 花生米:适量 | 
| 芝麻:适量 | 葡萄干:适量 | 
| 橙味QQ糖:适量 | -- | 
| 调味料用量 | |
| 白砂糖:适量 | 红糖:适量 | 

