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口袋豆腐

菜谱编号:053-555
口袋豆腐是【吾爱返寻味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口袋豆腐”。
口袋豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
肉馅:250克油豆腐:1包
辅助料用量
姜:适量葱:适量
调味料用量
盐:适量糖:适量
鸡粉:适量胡椒粉:少许
生抽:1汤匙香油:少许

口袋豆腐的做法步骤

  • 第十二步:将酿好的豆腐上锅大火蒸25分钟。
  • 第二步:肉馅250克备用。
  • 第十步:将肉馅填入豆腐中装盘备用。
  • 第十三步:这样就蒸好了。
  • 第八步:将肉馅和调料拌匀备用。
  • 第三步:准备葱、姜。
  • 第九步:将油豆腐从1/4处切开,不要切断并将里面挖空备用。
  • 第十一步:放上半锅水并大火烧开。
  • 第四步:将葱、姜切碎备用。
  • 第六步:准备适量的生抽和香油。
  • 第五步:准备盐、糖、胡椒粉、鸡粉等调料。
  • 第一步:油豆腐1包。
  • 第七步:将肉馅和配料、所有的调料放在碗里。
  • 相关食材:豆腐

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