香辣鸡胗
香辣鸡胗是【雅子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鸡胗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个鸡胗麻辣中带着香味儿,很好吃。我以前鸡胗都是用高压锅烧着吃的,看到大厨们真的很会吃,也学来一招,炒着吃,还真比烧着吃够味儿,口感也不错,脆脆的,筋筋道道,很有嚼头。鸡胗切片切花都可以,今天来个菊花样的,图个新颖。雅子觉得鸡胗切片很好,省事儿,大小也合适,随心情尽情地享受吧!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胗:8个 | 红椒:3个 |
蒜头:6瓣 | 干尖椒:4个 |
葱:1段 | -- |
辅助料用量 | |
糖:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 五香面:适量 |
香辣鸡胗的做法步骤
相关食材:鸡胗