香辣鸡胗
香辣鸡胗是【雅子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鸡胗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个鸡胗麻辣中带着香味儿，很好吃。我以前鸡胗都是用高压锅烧着吃的，看到大厨们真的很会吃，也学来一招，炒着吃，还真比烧着吃够味儿，口感也不错，脆脆的，筋筋道道，很有嚼头。鸡胗切片切花都可以，今天来个菊花样的，图个新颖。雅子觉得鸡胗切片很好，省事儿，大小也合适，随心情尽情地享受吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胗：8个 | 红椒：3个 |
| 蒜头：6瓣 | 干尖椒：4个 |
| 葱：1段 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 五香面：适量 |
香辣鸡胗的做法步骤
相关食材：鸡胗