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香肠焖饭

菜谱编号:054-013
香肠焖饭是【行不改名】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠焖饭”。
香肠焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公说,自从有了香肠焖饭,这白米饭都没法吃了。

香肠焖饭主厨:行不改名

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大米:150克--
辅助料用量
香肠:一小段--

香肠焖饭的做法步骤

  • 第一步:准备一杯半的大米和手指长的香肠
  • 第三步:将切好的香肠放入淘好的米中电饭煲通电煮饭
  • 第四步:电饭煲跳至保温后拔掉插头再焖5分钟即好
  • 第二步:香肠洗净切片大米淘洗两次放入适量清水
  • 香肠焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、香肠最好不要用广式的,广式香肠甜而不香,用含糊椒粉的香肠更有味。
    2、香肠不用泡,洗掉外面的灰尘就行,让香肠的咸味充分渗透到米饭里,米饭会更香。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:香肠

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