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蒜香煎翅

菜谱编号:054-131
蒜香煎翅是【玖嘉颐】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香煎翅”。
蒜香煎翅
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅中:8-10个--
辅助料用量
蒜瓣:5-6瓣玉米油:少许
调味料用量
花椒:适量大料:适量
小米椒:1个大葱:半根
大蒜:4瓣盐:适量
酱油:适量姜片:5片
凉水:适量--

蒜香煎翅的做法步骤

  • 第四步:煎好翻面,蒜片有的会粘,轻轻的剥下来就好
  • 第二步:不粘平底煎锅,放油小火加热,放蒜瓣煎香
  • 第三步:将鸡翅平铺在蒜瓣上
  • 第五步:摆盘享用,浓郁蒜香,简单美味
  • 第一步:鸡翅洗净,凉水入锅煮,放调料:花椒,大料,葱,姜,蒜,小米椒红烧酱油,盐,大火煮5分钟,用筷子在鸡翅背面扎洞入味,转小火煮10分钟
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香煎翅。

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