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黄瓜炒肉片

菜谱编号:054-262
黄瓜炒肉片是【七彩糖果】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒肉片”。
黄瓜炒肉片
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:300克猪肉:150克
辅助料用量
葱:适量辣椒:适量
调味料用量
油:适量盐:适量
葱:适量酱油:适量
五香粉:适量鸡精:适量

黄瓜炒肉片的做法步骤

  • 第三步:辣椒和葱切成斜段。
  • 第四步:将油放入锅内,热后下入肉片煸炒至肉变色,加入葱花和辣椒炒香。
  • 第五步:再放入黄瓜片,放酱油,盐,五香粉翻炒几下,放入鸡精,出锅即可。
  • 第一步:黄瓜切成菱形片。
  • 第二步:猪肉切成片。
  • 黄瓜炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:

    黄瓜不需要炒太久,炒久了吃起来就那么爽口了。

    相关食材:黄瓜

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