什锦蒸鲜茄
什锦蒸鲜茄是【紫羽霓裳】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦蒸鲜茄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜味道很鲜美茄子很入味而且吃起来非常健康少油还能摄入很多的茄红素哦。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆茄子：一个 | 猪肉馅：一两 |
| 西红柿：一个 | 青椒：一个 |
| 鸡蛋：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：三瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| ·盐：一勺 | 食用油：适量 |
| 香油：适量 | 花椒粉：适量 |
| 鸡精：适量 | 美味鲜酱油：适量 |
什锦蒸鲜茄的做法步骤
什锦蒸鲜茄做法技巧/窍门/补充说明：
馅料里也可加点耗油调味很提鲜茄子蒸好后悔出很多汤汁千万别倒出去用筷子把蒸好的夹着馅料的茄子弄碎和汤汁混在一起吃非常的鲜美
菜谱标签：小吃