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松茸烧肉

菜谱编号:054-633
松茸烧肉是【风再起时~】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松茸烧肉”。
松茸烧肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:500克松茸:100克
辅助料用量
八角:适量香叶:适量
葱:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量料酒:适量

松茸烧肉的做法步骤

  • 第二步:猪肉切小块备用
  • 第四步:葱姜切块备用
  • 第五步:锅中放油适量,将冰糖放入用小火炒糖色
  • 第三步:八角和香叶,冰糖也备好
  • 第八步:接着加汤,把八角和香叶也放进去炒匀
  • 第十步:这时,将所有的菜倒入电压力锅中
  • 第七步:然后加料酒炒匀,再放入适量的老抽和姜蒜炒匀
  • 第九步:稍煮一会,把松茸也加进去,放少量的盐翻炒均匀
  • 第十一步:烧上一小时左右就好啦
  • 第一步:将干的松茸用温水泡软备用
  • 第六步:炒至冰糖融化时将肉放入快速煸炒
  • 相关食材:松茸

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