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春光里的小清新——三文鱼柚子绿茶面

菜谱编号:054-782
春光里的小清新——三文鱼柚子绿茶面是【barbaragaoyun】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春光里的小清新——三文鱼柚子绿茶面”。
春光里的小清新——三文鱼柚子绿茶面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
绿茶面:50克荷兰豆:5个
三文鱼:5片包菜:适量
辅助料用量
昆布柴鱼高汤:50ML淡口酱油:10ML
味淋:10ML柴鱼片:10克

春光里的小清新——三文鱼柚子绿茶面的做法步骤

  • 第一步:将昆布柴鱼高汤、日本酱油、味啉混合煮开,放入柴鱼片小火煮一会儿,熄火,待柴鱼片自然沉入锅底,过滤放凉。
  • 第二步:绿茶面煮熟过凉水;荷兰豆汆烫熟,放凉。
  • 第三步:将绿茶面、荷兰豆、三文鱼、包菜丝摆盘,撒上柚子果肉,吃时蘸上调料汁即可。
  • 相关食材:三文鱼柚子

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