吃枣不见枣——葵花金枣

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

红枣对于咱们女人来说那可真是益处多多哪！它具有健脾益胃、补气养血、安神解郁等诸多功效，说它是物美价廉的保健养生佳品一点都不为过哪！

科学统计，每天吃一把葵花子就能满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处，还具有治疗失眠、增强记忆力的作用，而且对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

据《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。

红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。（摘自百度）

再加上具有补虚、补血、健脾暖胃等作用的糯米粉，四者相辅相承，相互补充，对人的身体大有益处。

所以说，未必贵的就是好的。

只选对的，不选贵的。

选人也是如此，适合自己的才是最好的嘛！

炸好的葵花金苕枣金黄诱人，最外层特别酥脆，次外层糯米软糯，中间的枣泥香甜可口、枣味十足，口感特别地好，丰富而美妙，不失为宴客时餐桌上一道靓丽的风景。

传说武林中的《葵花宝典》是一部非常了不起的武功秘笈，得者即可登峰造极。那么，在这个特殊的日子里，借着这道营养丰富、一样含有“葵花”的美味甜点“葵花金枣”祝所有的姐妹阿姨们在以后的日子里凡事都往高处走，战无不胜！最后祝节日快乐！

吃枣不见枣——葵花金枣主厨：提啦米酥