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油焖虾

菜谱编号:056-377
油焖虾是【梦想食猪猪】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖虾”。
油焖虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最简单的美味的菜,还减肥

油焖虾主厨:梦想食猪猪

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾:500克--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
老抽:适量生抽:适量
白糖:适量鸡精:适量
淀粉:适量--

油焖虾的做法步骤

  • 第三步:3 炒勺放底油,油热先放蒜末,出香味放葱末, 姜末,放虾翻炒,待虾都变红,把调好的汁倒入,汁变稠即可,留些汁拌饭很好吃
  • 第二步:2 葱 姜 蒜切末备用,碗里放老抽一勺,生抽两勺,白糖一勺,鸡精淀粉少许,加白水调汁, 水可以多一点
  • 第一步:1 把中等个的虾洗净,剪去虾脚和须子,去掉虾线·虾别太大不爱入味
  • 油焖虾做法技巧/窍门/补充说明:

    虾要是不大不挑虾线也可以,收汁时要是太稠马上加清水就好

    相关食材:

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