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洋葱炒鸡软骨

菜谱编号:056-664
洋葱炒鸡软骨是【爱民民】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒鸡软骨”。
洋葱炒鸡软骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我比较喜欢鸡软骨辣一点比较好

洋葱炒鸡软骨主厨:爱民民

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡软骨:看自己洋葱:一个
辅助料用量
干辣椒:看自己生姜:一小块
葱:一段蒜:4小个
调味料用量
盐:适量十三香:1小勺
胡椒粉:1小勺干姜粉:1小勺
酱油:适量--

洋葱炒鸡软骨的做法步骤

  • 第二步:锅中热油比平常炒菜多一点 热锅后放葱末干辣椒炒香(注意千万别炒糊) 再放洋葱 十三香 胡椒粉 干姜粉 酱油 在放沥干的鸡软骨 炒至鸡软骨有点酱油色是再放盐 (觉得不辣可以这时再放点干辣椒)
  • 第一步:先把鸡软骨用水煮熟 一定放几片生姜去腥味 煮熟后把水沥干备用 洋葱切丁备用 在切点姜末 葱末 蒜末
  • 第三步:出锅时放蒜末 喜欢香油的人也可以滴几滴
  • 相关食材:洋葱

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