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下饭菜--酸菜炒荸荠

菜谱编号:057-392
下饭菜--酸菜炒荸荠是【阳の光】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下饭菜--酸菜炒荸荠”。
下饭菜--酸菜炒荸荠
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
酸菜:200克荸荠:150克
辅助料用量
五花肉:200克--
调味料用量
干辣椒:适量食用油:适量
酱油:适量--

下饭菜--酸菜炒荸荠的做法步骤

  • 第二步:荸荠、五花肉切片;酸菜、干辣椒切碎。
  • 第一步:准备食材:酸菜、荸荠、五花肉(我用的是家里剩的红烧肉)
  • 第六步:肉炒熟后放入荸荠一起炒匀即可。
  • 第五步:放入瘦肉煸炒。
  • 第四步:肥肉熬出油后放入酸菜、辣椒煸炒。
  • 第三步:冷锅冷油、小火,锅中倒入少量油熬肥肉。
  • 第七步:如果是新鲜五花肉出锅前在来点酱油就好。
  • 相关食材:酸菜荸荠

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