酸菜老鸭汤
酸菜老鸭汤是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜老鸭汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸菜和老鸭煮在一起是非常的有营养的，是民间的养生良方。大热天吃特别的营养美味。方法也非常简单哦，大家一起来看看吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭子：半只 | 酸菜：一根 |
| 海带丝：一把 | 姜片：3片 |
| 花椒：10颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡精：少许 | 料酒：一匙 |
酸菜老鸭汤的做法步骤
酸菜老鸭汤做法技巧/窍门/补充说明：
是非常简单的，主要就是以酸菜的香味儿来配这个老鸭，当然我们也可以把酸菜换成酸萝卜。原汁原味调料配菜都不用。小火慢炖即可。
相关食材：酸菜