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酸菜肉丝汤

菜谱编号:420-265
酸菜肉丝汤是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜肉丝汤”。
酸菜肉丝汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天热的时候喝这个特别开胃。超市买来的酸菜,加一点泡菜。再配一点肉丝,非常的美味哦。

酸菜肉丝汤主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪里脊肉:一块酸菜:一代
泡红椒:一个葱:少许
姜:少许蒜:少许
辅助料用量
味精:少许菜籽油:少许

酸菜肉丝汤的做法步骤

  • 第二步:锅里放一点油,放入葱姜蒜炒香。
  • 第五步:放入清水放入适量的泡椒。
  • 第六步:水开以后放入肉丝。煮两分钟即可。根据口味放入味精。
  • 第三步:超市买来的酸菜用温水洗净。
  • 第四步:锅里放入酸菜翻炒均匀。
  • 第一步:猪里脊肉切丝加水淀粉腌制。
  • 第七步:这个汤我一口气能喝两碗哦。
  • 酸菜肉丝汤做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜最主要的是酸菜的香气,所以其他调料不要放,很是开胃。

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:酸菜

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