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龙虾汤

菜谱编号:057-453
龙虾汤是【執僾刈①苼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙虾汤”。
龙虾汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
龙虾:适量--
辅助料用量
西芹:适量胡萝卜:适量
洋葱:适量香草:适量
香菜:适量白蘑菇:适量
调味料用量
盐:适量牛奶:适量
淡奶油:适量奶泡粉:适量

龙虾汤的做法步骤

  • 第三步:龙虾肉调味,包成饺子,用开水煮熟,放在碗上,最后淋龙虾油和装饰香菜
  • 第二步:白蘑菇切碎,炒香加牛奶,淡奶油,奶泡粉,打成奶泡用勺子放在龙虾汤上
  • 第一步:先把龙虾烤干,把西芹胡萝卜洋葱炒香,加香菜,香草,把烤好的龙虾放入锅中,加水煮,煮2到3个小时后,然后把龙虾打碎,调味,过滤,倒入碗中
  • 相关食材:龙虾

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