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酱瘦肉丝

菜谱编号:057-616
酱瘦肉丝是【安洪书分】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱瘦肉丝”。
酱瘦肉丝
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:300克--
辅助料用量
酱油:适量盐:适量

酱瘦肉丝的做法步骤

  • 第五步:煮到水和瘦肉一样多的时候,放入酱油,放一点盐
  • 第六步:放入酱油的在闷一分钟这样就可以起锅了
  • 第四步:加入大概500ml的水
  • 第一步:瘦肉切成丝
  • 第二步:锅烧热放点芝麻油,然后放入瘦肉
  • 第三步:翻炒到瘦肉没有血水,变成白色
  • 酱瘦肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    加水记得要加热水,因为瘦肉炒热了,你加冷水的话,热胀冷缩,瘦肉煮起来非常的老

    相关食材:瘦肉

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