自制冷面
自制冷面是【︶ㄣ壞↘】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制冷面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
想念鸡西大冷面的味道！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荞面：适量（或者冷面） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛肉：适量 | 泡菜：适量 |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 醋：少许 | 香菜：少许 |
| 生抽：少许 | 味精：少许 |
| 咸盐：少许 | 白糖：少许 |
| 蒜：少许 | 黄瓜：少许 |
自制冷面的做法步骤
自制冷面做法技巧/窍门/补充说明：
爽口，酸酸甜甜，呵呵！