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夹心巧克力包

菜谱编号:058-316
夹心巧克力包是【mayiko】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夹心巧克力包”。
夹心巧克力包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

巧克力还有很多吃不完,放着也不是办法,于是中西合璧,还是件不错的事情=w=

夹心巧克力包主厨:mayiko

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:220克黑燕麦:30克
发酵粉:4克温水:适量
牛奶:适量鸡蛋:1个
巧克力:适量--

夹心巧克力包的做法步骤

  • 第八步:分多次进行操作。
  • 第三步:鸡蛋打入面粉中,发酵粉溶于温水中。
  • 第十四步:封口,捏紧,朝下。
  • 第十六步:将做好的巧克力包放入笼屉中,冷水上锅25分钟,关火闷三五分钟,揭盖即食。小心巧克力爆浆会烫~~~~
  • 第九步:将切下的面团中间戳个洞,绕成圈圈状。
  • 第十步:切成均匀的剂子。
  • 第十八步:面也很有嚼劲,加了燕麦更有颗粒感,更有风味=w=
  • 第七步:将发酵好的面团排出空气,醒15分钟。
  • 第十七步:遇热的巧克力浆~很香很好吃。
  • 第十三步:巧克力切成小块,包入圆片中。
  • 第十二步:剂子擀成或压成圆片。
  • 第四步:酵母水倒入面粉中,混合。
  • 第十一步:准备巧克力。
  • 第六步:放置于温暖处发酵两三个小时。
  • 第五步:酌情加入牛奶,揉成面团。
  • 第一步:准备材料。
  • 第二步:黑燕麦和面粉倒入盆中。
  • 第十五步:搓成球状,放一颗枸杞点缀(可有可无╮(╯▽╰)╭
  • 相关食材:巧克力

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