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芦笋虾仁

菜谱编号:058-418
芦笋虾仁是【northsouth】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋虾仁”。
芦笋虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,虾仁营养丰富,易消化。

芦笋虾仁主厨:northsouth

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:适量芦笋:适量
辅助料用量
盐:适量水淀粉:适量

芦笋虾仁的做法步骤

  • 第一步:芦笋洗净,芦笋杆去皮,用手掰成小段
  • 第二步:虾剥壳、去虾线,用水淀粉打个薄芡
  • 第三步:锅里倒少量油,先下虾仁翻炒,待颜色开始变红,下芦笋一起继续翻炒至虾仁变成全红,放盐,起锅
  • 芦笋虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

    发现我写小贴士里最常用的一句话就是:不用放味精

    相关食材:虾仁芦笋

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