荠菜水饺
荠菜水饺是【GXL8728】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天来了，又到了吃荠菜的季节。
说起荠菜，大家都不陌生，南方人用它做汤或清炒，北方人好用它包饺子，各有各的吃法，各有各的风味，总之，无论南北方，荠菜都是深受大家喜爱的野菜之一。
今天，就用荠菜来做一道北方人最爱的主食面食吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荠菜：1000克 | 猪五花肉馅：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 姜末：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：1小勺 | 盐：2茶匙 |
| 鸡精：适量 | 蚝油：2勺 |
| 花生油：5勺 | -- |
荠菜水饺的做法步骤
荠菜水饺做法技巧/窍门/补充说明：
食用时，可根据喜好，选择调配醋、蒜蓉、辣椒油的醮料食用。
相关食材：荠菜