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西洋菜煲大骨汤——煲的是爱

菜谱编号:058-823
西洋菜煲大骨汤——煲的是爱是【爱霖儿响叮当】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西洋菜煲大骨汤——煲的是爱”。
西洋菜煲大骨汤——煲的是爱
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大骨:半个西洋菜:1斤
辅助料用量
姜:适量罗汉果:少许
调味料用量
盐:适量醋:少许

西洋菜煲大骨汤——煲的是爱的做法步骤

  • 第五步:将西洋菜放入,扭到粥类档
  • 第三步:第一道
  • 第二步:西洋菜洗净
  • 第一步:骨头洗净,放入姜片加水,先煲,扭到汤类档
  • 第六步:汤熬好了,出锅以后放盐
  • 第四步:将浮沫舀净
  • 西洋菜煲大骨汤——煲的是爱做法技巧/窍门/补充说明:

    1,煲骨头的时候最好放一点点醋,一点点就好,易于钙的溶解和吸收
    2,罗汉果与西洋菜一起放,一点点就好,多了抢味

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:西洋菜

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