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剥皮鱼西洋菜粥

菜谱编号:054-369
剥皮鱼西洋菜粥是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剥皮鱼西洋菜粥”。
剥皮鱼西洋菜粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末只有我一个人的时候,不想炒菜太麻烦,于是翻一下冰箱,哈哈。我备着的干剥皮鱼引起我的注意,就它煮粥了,还有一大把西洋菜,那就再加点,这不就有肉有菜啦!

剥皮鱼西洋菜粥主厨:映映爱美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
干剥皮鱼:8条大米:1杯
西洋菜:适量--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
味精:适量椒盐粉:适量

剥皮鱼西洋菜粥的做法步骤

  • 第六步:最后往锅里加入适量酱油、盐、味精和椒盐粉,搅拌均匀即可。
  • 第五步:压好后,等待减压至大气压,打开,继续插电,再加热5分钟,加入西洋菜和适量植物油压熟。
  • 第三步:大米和干剥皮鱼均加入电压力锅内胆中,加入3格水,插电,调节在“煮粥”档。
  • 第二步:大米一杯淘洗干净。
  • 第四步:西洋菜洗净备用。
  • 第一步:干剥皮鱼泡水洗净。
  • 相关食材:西洋菜

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