第七步：最后加入红油，甜面酱，料酒，干辣椒，蒜白，少许咸盐，鸡精，白糖，老抽一勺，她香就好了
第九步：配上點其他的，米饭或是面条，美味啊，用時只需要10分钟美味上桌，大家还不快點来，一起吃掉
第一步：准备带皮的五花肉，洗干净，洗好备用
第六步：再加入蒜苗青，豆豉爆她
第三步：五花肉切成片，切得薄些，打搅均匀
第二步：葱姜蒜，蒜苗，干辣椒切好，蒜白和蒜叶分开
第八步：成盘出锅，好了
第四步：记住，这次先下锅的是肉，让五花肉爆香
第五步：五花肉变色，加一點點生抽提點色
【十分钟不到搞定的美味】生爆盐煎肉
【十分钟不到搞定的美味】生爆盐煎肉是【星厨之家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【十分钟不到搞定的美味】生爆盐煎肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“盐煎肉”是川菜家常风味菜肴的代表作，与回锅肉共称为姐妹菜。本品以瓜类制素肉用盐煎肉的烹制方法加工而成，成菜肉片鲜嫩，色泽美观，咸辣适口。
今天告诉大家一个超级好吃，又很快做好的美食，10分钟哦~~搞定它
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带皮五花肉：250克 | 豆豉：两勺 |
| 蒜苗：200克 | 甜面酱：一小袋 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：适中 | 干辣椒：3个 |
| 红油：两勺 | -- |
| 调味料用量 | |
| 咸盐：少许 | 鸡精：一勺 |
| 白砂糖：一勺 | 料酒：一勺 |
| 生抽：一勺 | 老抽：一勺 |
【十分钟不到搞定的美味】生爆盐煎肉的做法步骤
【十分钟不到搞定的美味】生爆盐煎肉做法技巧/窍门/补充说明：
1先炒肉在放葱姜蒜。
2http://home·meishichina·com/space-1353486-do-blog-id-297473·html红油的制作方法
相关食材：盐