土豆蘑菇烧肉
土豆蘑菇烧肉是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆蘑菇烧肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个（中等大小） | 口蘑：100克 |
| 五花肉：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1/2小匙 | 生抽：1大匙 |
土豆蘑菇烧肉的做法步骤
土豆蘑菇烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆切块后水洗一下，洗掉表面淀粉，防止煸炒时糊锅
2、全程都用中小火煸炒，整个炒制过程中不需要加水，只要油放的比平时炒菜稍多一点，加上五花肉煸出的油脂足够了，不会糊锅的
3、这样炒好的口蘑吃起来口感上与吃肉无异
答配菜谱：土豆与蘑菇的做法