麻香辣翅尖
麻香辣翅尖是【娟娟厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻香辣翅尖”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅尖:一斤 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
干辣椒:适量 | 八角:适量 |
花椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
白糖:适量 | 白酒:适量 |
香醋:适量 | 老抽:适量 |
麻香辣翅尖的做法步骤
麻香辣翅尖做法技巧/窍门/补充说明:
PS:挑选鸡翅时要选择表面白净的。有红色淤血的最好不要!~买回来要过一下开水!把一些脏东西煮出来!捞出后用凉水泡一下!鸡翅会很嫩!
相关食材:翅尖