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酱烧鲳鱼

菜谱编号:059-798
酱烧鲳鱼是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧鲳鱼”。
酱烧鲳鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酱烧也是一种去腥的好办法。

酱烧鲳鱼主厨:映映爱美食

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲳鱼:1条--
辅助料用量
姜丝:适量香菜:适量
调味料用量
李锦记蒜蓉辣椒酱:适量酱油:适量

酱烧鲳鱼的做法步骤

  • 第一步:李锦记蒜蓉辣椒酱,姜丝备用。(请忽略葱段,没用到)
  • 第四步:加入鲳鱼煎一会。
  • 第六步:加上适量酱油、李锦记蒜蓉辣椒酱和水烧十来分钟。最后撒上香菜即可。
  • 第三步:锅里热油,炒香姜丝。
  • 第五步:煎至两面变白。
  • 第二步:鲳鱼1条洗净。
  • 相关食材:鲳鱼

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