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腊肠糯米烧麦

菜谱编号：060-081

腊肠糯米烧麦是【xhlxhl1966】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠糯米烧麦”。

腊肠糯米烧麦

菜式制作特点
口味：酱香	工艺：蒸
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
糯米：适量	烧麦皮：适量
大米：适量	--
辅助料用量
腊肠：适量	黄花菜：适量
黑木耳：适量	--
调味料用量
老抽：适量	盐：适量
生抽：适量	食用油：适量

腊肠糯米烧麦的做法步骤

第六步：倒入调味料，等饭煮好即可。

第四步：加入黑木耳及黄花菜末，腊肠丁。

第八步：用调羹舀适量的饭，包入烧麦皮中，用右手的虎口收住口，稍微留点口，别捏得太紧。

第五步：用调羹舀适量的饭，包入烧麦皮中，用右手的虎口收住口，稍微留点口，别捏得太紧。

第一步：黑木耳，黄花菜用温水浸泡，洗净，切成末，待用。腊肠切成丁，待用。

第二步：糯米淘洗干净，浸泡半小时，再加适量大米一起电饭锅内煮到7成熟

第三步：加入黑木耳及黄花菜末，腊肠丁。倒入调味料，等饭煮好即可。打开锅盖，等饭凉透就可以包了。

第七步：打开锅盖，等饭凉透就可以包了。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：腊肠糯米

答配菜谱：糯米与腊肠的做法

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