牛肉云吞
牛肉云吞是【米宝宝Emily】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉云吞”。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:其他 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:适量 | 小馄饨皮:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
五香粉:适量 | 胡椒粉:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
鸡精:适量 | 黄酒:适量 |
生粉:适量 | 开水:适量 |
牛肉云吞的做法步骤
牛肉云吞做法技巧/窍门/补充说明:
五香粉我一般会放一小包,胡椒粉只需放一点去腥味即可·此菜主要还是以五香味为主,比较了吃·
生粉不宜多放,略放一些使牛肉不会太老即可·
包的时候肉酱不需要放太多,否则容易破皮·
相关食材:牛肉