火腿面包
火腿面包是【诗心】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿面包”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：140克 | 黄油：15克 |
| 蛋液：10克 | 白糖：20克 |
| 食盐：2克 | 酵母：3克 |
| 清水：80克 | 奶粉：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 花生芝麻碎：适量 | 火腿肠：5根 |
火腿面包的做法步骤
火腿面包做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：发酵的时间与气温相关，具体时间视情况而定。
2：发酵好的面团排气后，分好所需份数，要进行中间发酵（也叫醒发），这是为了后期更好的给面包进行整形。
3：在放原料时，最好先放液体，再放面粉，最上面再放酵母。
4：水最好为30度左右的温水，更有利于面团的发酵。
5：蛋液可刷可不刷，如果要刷，因为2次发酵好的面包胚，表皮相当的“嫩”，吹弹即破，所以要小心，以免刷破表皮，影响成品。
6：烘培时间以各家烤箱而定。
答配菜谱：面包与火腿的做法