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传家绝技五香荞麦饼

菜谱编号:060-457
传家绝技五香荞麦饼是【tkbin】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“传家绝技五香荞麦饼”。
传家绝技五香荞麦饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽然说传家绝技有点夸张,但是也是绝对个人首创,欢迎大家实验交流,可在我空间留言谢谢。

传家绝技五香荞麦饼主厨:tkbin

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
荞麦面:100克--
辅助料用量
酵母:3克--
调味料用量
黄豆面:50克小米面:50克
面粉:50克--

传家绝技五香荞麦饼的做法步骤

  • 第四步:面饼上倒上油,对折面饼,四边都要对折,这样不用刷子也可把油抹匀
  • 第五步:沿一边卷起成筒状,切大小均匀的段
  • 第一步:荞麦面、黄豆面、小米面、面粉用酵母和面团,软硬适度,醒发半小时
  • 第二步:把面团擀成饼状
  • 第三步:撒匀五香粉、盐,再擀杖擀一下
  • 第七步:电饼铛加热后放入饼坯,4分钟即可出锅
  • 第六步:两头捏紧,拧上几卷后按扁
  • 传家绝技五香荞麦饼做法技巧/窍门/补充说明:

    这就是五香荞麦饼的做法了赶紧尝试吧

    相关食材:荞麦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的传家绝技五香荞麦饼。

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