手擀面条
手擀面条是【雅子】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手擀面条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有一天，老公突然想吃小时候吃过的手擀面或花卷，我说日本的乌冬不是很筋道很好吃的吗？他说味道不一样，于是他说我做，老公记忆中的手擀面就上桌了。需要说明的是，应该比这个窄一些才对，擀完了才说好像有一点儿宽了，只好自圆其说就叫宽心面吧！就这样老公记忆中的手擀宽心面就做好了，两人美美地饱餐了两大碗。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：150克 | 高筋面粉：150克 |
| 盐：10克 | 温水：150ML |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉：100克 | 大葱：半根 |
| 蘑菇：适量 | 嫩芸豆：100克 |
| 大酱：2匙 | 水：300ML |
| 糖：适量 | 香菜：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
手擀面条的做法步骤
相关食材：面条