莴笋炒猫耳
莴笋炒猫耳是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋炒猫耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猫耳面虽然是陕西的名小吃,但是也能吃出自己的风味····呵呵····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 莴笋：适量 | 瘦猪肉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 姜：适量 |
| 生抽：适量 | 花生油：适量 |
| 辣椒酱：适量 | -- |
莴笋炒猫耳的做法步骤
莴笋炒猫耳做法技巧/窍门/补充说明：
想放什么菜都可以,只要自己喜欢。