遍地金黄——黄米丸子
遍地金黄——黄米丸子是【太阳1968】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“遍地金黄——黄米丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大黄米：富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大黄米：适量 | 猪肉泥：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 料酒：适量 | 蛋清：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 炒菜香粉：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 海鲜酱油：适量 | 淀粉：适量 |
遍地金黄——黄米丸子的做法步骤
相关食材：黄米