凉拌四丝
凉拌四丝是【江上飞雪】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌四丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
适合中老年朋友们的口味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆腐：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 海蜇：50克 | 胡萝卜：50克 |
| 粉丝：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 醋：适量 | 糖：适量 |
| 芥末油：适量 | 辣椒油：适量 |
| 味精：适量 | 盐：适量 |
| 香油：适量 | -- |
凉拌四丝的做法步骤
凉拌四丝做法技巧/窍门/补充说明：
清凉可口，甜、酸、辣综合味道好吃极了。