覆盆子干草和巧克力慕丝
覆盆子干草和巧克力慕丝是【小兔子爱美丽】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“覆盆子干草和巧克力慕丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
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菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:技巧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑巧克力:200克 | -- |
辅助料用量 | |
可可:适量 | 奶油:3分升 |
蛋清:2个 | 砂糖:1汤匙 |
覆盆子:1分升 | 甘草糖果:10件 |
覆盆子干草和巧克力慕丝的做法步骤
覆盆子干草和巧克力慕丝做法技巧/窍门/补充说明:
用同样方法可制作其他类似的巧克力慕丝,黑巧克力要隔水小火溶化。
相关食材:巧克力