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盐焗鸡

菜谱编号:061-491
盐焗鸡是【zfl012345】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗鸡”。
盐焗鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

原来买调料时发现有盐局鸡粉,就买了一袋,存了大半年,总算被我想起来了,试做了一次,味道不错,但却没有外面卖的那样金黄,是因为自己做不加色素的原因吗?

盐焗鸡主厨:zfl012345

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡:250克--
辅助料用量
盐焗粉:40克--
调味料用量
姜:适量油:适量

盐焗鸡的做法步骤

  • 第一步:电饭锅中放入适量油
  • 第二步:垫上一层姜片
  • 第四步:跳起来后,把鸡块翻个面再按一次
  • 第三步:放入用盐局鸡粉腌过的鸡块(腌2小时以上),按上电饭锅的键
  • 盐焗鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    自己做的盐局鸡除了没有金黄的颜色,味道却是一点都不差的

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盐焗鸡。

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