麻辣水煮鱼片
麻辣水煮鱼片是【小CHAN猫】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣水煮鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
就剩这条小肥鱼了,最近都做红烧鱼,浇汁鱼,有点腻了,就重温水煮鱼的做法吧!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大鲫鱼:一条 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:10-15个 | 花椒:适量 |
菠菜:1小把 | 蛋清:1个 |
调味料用量 | |
姜:少许 | 盐:少许 |
淀粉:少许 | 蒜:少许 |
葱:少许 | 胡椒粉:少许 |
芝麻油:少许 | -- |
麻辣水煮鱼片的做法步骤
相关食材:鱼片