红烧茄子
红烧茄子是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱的味道故事:
时间,让红烧的颜色越来越红火,让紫色的茄子越来越有味道。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:500克 | -- |
辅助料用量 | |
猪肉糜:30克 | 蒜头:少许 |
葱段:少许 | -- |
调味料用量 | |
红烧汁:50毫升 | 生粉:30克 |
红烧茄子的做法步骤
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