白灼芥兰远
白灼芥兰远是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼芥兰远”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱的味道故事：
有的人就像芥末一样，喜欢的人永远是小众，但趋之若鹜；不愿意亲近他的人是多数，将之当作一场恶作剧。但谁也不能否认他的价值，他依然会倔强而孤傲地在那里，等待着会喜悦他的人。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芥兰远：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 李锦记薄盐生抽：2汤匙（约20毫） | 青芥末：5克 |
| 糖：适量 | 白酒：适量 |